L’agroécologie propose de replacer la production agricole au carrefour des enjeux environnementaux et sociétaux. Grâce à des formes de développement local participatif, elle entend générer des processus dans lesquels les populations sont impliquées dans la durabilité de l’environnement local, à travers une activité agricole permettant une bonne gestion des ressources naturelles.

L’éducation agroécologique s’entend comme une éducation en faveur de l’action. Elle propose une vision complexe, interdisciplinaire, partant de la vie quotidienne dans les processus formatifs, et s’efforçant d’impulser l’engagement individuel et collectif en faveur d’un changement social, culturel, et économique pour affronter la crise écologique. L’éducation agroécologique base ses principes sur les expériences et enseignements latino-américains d’éducation populaire.

1.2. Contexte géographique et économique du Pays

La Bolivie est localisée au centre de l’Amérique du Sud, entre le Brésil, l’Argentine, le Pérou, le Paraguay et le Chili. Le pays a une superficie de 1 098 581 km2 pour une population de 10,67 millions d’habitants. Son territoire se compose de trois grandes aires géographiques : la zone andine (zones montagneuses et de l’Altiplano), la zone sub-andine (zone de transition) et la zone des vallées (zone tropicale bolivienne). Le pays comprend 9 départements, 112 provinces et 327 municipalités. Sa capitale est Sucre et le siège du gouvernement se situe à La Paz.

La Bolivie est le pays le plus pauvre d’Amérique du Sud. Le Produit Intérieur Brut atteignait 24 430 millions de US $ en 2012. Selon les indicateurs de développement humain (IDH) de 2005, la Bolivie rencontre les pires conditions de vie de la région et occupe la dernière place du classement de l’indice de développement humain en Amérique du Sud. Dans le classement mondial, la Bolivie atteint la 117e place parmi les 177 nations. Les avancées sur les plans économique et social ont été relativement importantes ces 10 dernières années. Cependant, le développement du pays est loin d’être homogène, en particulier entre les villes et les campagnes. La pauvreté se rencontre principalement en milieu rural avec des chiffres alarmants : 72 % y vivent en situation d’extrême pauvreté.

Sa population, composée essentiellement de paysans Quechuas et Aymaras (plus de 60 %), est encore très défavorisée et marginalisée. L’histoire de ce pays est d’abord une histoire de coups d’état où les communautés indigènes ont souvent été réprimées. Cependant, une certaine stabilité politique est observée depuis l´élection du président Evo Morales en 2005. C’est la première fois dans l’histoire du pays qu’une personne d’origine indigène (Aymara) est élue président de la République. Il contribue progressivement à redonner au peuple la fierté d’appartenir à une histoire et à une culture qui lui est propre.

1.3. Contexte général de la zone d’intervention

Les communautés de Morado K´asa font partie de la municipalité de Tarabuco (60 km de Sucre) située dans la province de Yamparez du département Chuquisaca. Le Chuquisaca est, avec Potosi, le département le plus pauvre de Bolivie. On observe dans la municipalité de Tarabuco un pourcentage de pauvreté extrême de 61,4 % (personnes vivant sans service en eau, électricité et égout), selon les données d’une étude réalisée par le ministère de l’éducation Bolivien. Les conditions économiques sont chaque jour plus difficiles et obligent les paysans à migrer à Santa Cruz, Cochabamba, Sucre ou en Argentine.

Il s’agit d’un territoire montagneux, où l’altitude est comprise entre 2500 mètres dans les vallées à 3500 mètres dans les sommets.

Le territoire de projet regroupe 12 communautés quechuas, organisées autour de la subcentrale syndicale de Morada K´asa : KharaKhara, Molle Mayu, Surima Chica, Surima Grande, Vila Vila, Morado K'asa, Fichuyuj, Palamana, Salapampa, Labran Quichani, Kajka Pampa, Suindiri. Ces 12 communautés représentent une population d’environ 3000 habitants, majoritairement composée de petits paysans. Cependant, il y a beaucoup de migration et certains habitants ne sont présents seulement qu’une partie de l’année. Leur langue est le quechua, mais une partie de la population parle aussi l’espagnol.

1.4. Contexte agricole de la zone d’intervention

(Selon le diagnostic de la municipalité de Tarabuco, réalisé pour le Plan de Développement Municipal 2013-2017)

L’usage de la terre dans la municipalité de Tarabuco est principalement orienté vers la production agricole et l’élevage : la terre est la base fondamentale pour l’alimentation et la survie de l’unité familiale. Ainsi, 79 % de la superficie de la municipalité est utilisée à des fins agricoles, avec 37 % de superficie cultivable et 42 % de superficie pastorale. Cependant, du fait de la faible disponibilité de la terre, celle-ci est fortement exploitée pour les cultures (principales sources de revenus) comme pour l’élevage.

La sub-centrale de Morado K’asa et une zone de petits propriétaires terriens (« minifundio »), avec une moyenne de 1 à 2 hectares par famille.

Les cultures

Les cultures les plus importantes dans la zone, tant en termes de superficie cultivée que de niveau de production et de commercialisation, sont : la pomme de terre, le blé, l’orge, le maïs, ainsi que d’autres productions de moindre importance comme les fèves, les pois, les fruits et autres légumes.

Source : Plan de développement municipal (PDM) de Tarabuco 2013-2017

àLa pomme de terre constitue la principale culture de la municipalité, que l’on considère sa place d’importance dans la sécurité alimentaire des familles paysannes, comme les volumes de production et de revenu générés. Les rendements moyens pour la sub-centrale de Morado K’asa sont de 91,7 qq/ha.

(Le blé occupe la première place en termes de superficie cultivée. C’est la seconde culture d’un point de vue économique, du fait des excédents de production pour la commercialisation supérieure à ceux de la pomme de terre. Le rendement moyen dans la sub-centrale de Morado K’asa est de 14,6 qq/ha. 60 % de la production est destinée à la vente et 40 % à la consommation familiale.

àL’orge est une culture rustique qui s’adapte à tout type de sol et de climat, et qui est accessible à toutes les familles du fait des coûts faibles que nécessite son implantation. 60 % de la production est destinée à la vente, le reste étant utilisé pour les semences, l’alimentation animale et dans quelques cas pour l’alimentation humaine. Les rendements enregistrés à Morado K’asa son de 17,7 qq/ha.

àLa culture de maïs occupe la quatrième place en termes de superficie avec une moyenne de 0,69 hectare cultivé par famille et une production de 20,66 qq/ha. 30 % de la production est destiné à la consommation de la famille, 10 % à l’alimentation animale, et 60 % est commercialisé au marché de Tarabuco et durant les foires de Morado K’asa.

àLa production de pêche est la plus importante de la production fruticole. Les revenus générés par sa commercialisation sont meilleurs que ceux des cultures traditionnelles. Une des difficultés pour la diffusion de cette production reste la limitation de la ressource en eau et les coûts importants que requière l’implantation d’une nouvelle parcelle. 90 % de la production de pêche est destiné à la commercialisation et le reste à la consommation familiale.

àLa culture de fèves (Vicia faba L.) est la plus importante des cultures de légumineuse de la municipalité de Tarabuco. Cette importance s’explique par son rôle dans les systèmes de production (rotation, engrais vert, fixateur d’azote), son utilisation dans l’alimentation du bétail, sa source protéinique pour l’alimentation de la famille et sa source de revenu à travers sa commercialisation. Les fèves constituent ainsi une composante intéressante de la souveraineté alimentaire paysanne. Cependant, leur production n’est pas significative dans les communautés de la Subcentrale de Morado K’asa.

Le calendrier agricole est organisé comme suit :

Source : Plan de développement municipal (PDM) de Tarabuco 2013-2017

Ces cultures utilisent majoritairement des techniques traditionnelles adaptées au milieu biologique, fruits des connaissances et du labeur des agriculteurs durant des siècles. Ces connaissances et technologies se réfèrent à la préparation des sols (retournement du sol à la façon « barbecho », fertilisation à l’aide d’engrais organiques), aux époques et densité de semis, aux variétés utilisées, aux rotations, aux outils appropriés, à la conservation des semences et aux autres aspects relatifs à chaque culture. Cette technologie andine se base sur des aspects biologiques plus que sur l’utilisation d’intrants extérieurs. De nos jours, de nouvelles technologies apparaissent progressivement, comme l’utilisation de variété répondant mieux aux exigences du marché, la mécanisation où l’utilisation d’intrants. Ainsi, se développe une technologie intermédiaire, combinant techniques traditionnelles et techniques « modernes ».

L’élevage

Les systèmes d’élevage de la municipalité de Tarabuco intègrent des bovins, ovins, caprins, équins, porcins et volailles.

L’élevage est l’une des activités principales qui génère des revenus pour la famille paysanne. Cette activité apparait comme une sorte d’assurance pour les frais d’urgence en cas de maladie ou de décès. De plus, l’élevage est la principale source de fumier pour les cultures, de force motrice ou de traction pour les travaux agricoles, et procure d’importants produits alimentaires et produits secondaires pour la famille. Cependant cette activité, pratiquée de façon traditionnelle dans des systèmes extensifs et uniquement avec des races locales, est réalisée sans aucun critère technique. La consanguinité entraine une dégénération progressive du bétail élevé, source de bas rendements. L’alimentation des animaux est basée sur le pâturage naturel, et la gestion des pâturages est réalisée de façon traditionnelle, sans contrôle de la charge animale. L’assistance technique dans ce domaine est inexistante : aucune action d’amélioration et/où d’innovation technique dans l’élevage des animaux n’influe sur les systèmes de production.

Production forestière

L’institution PLAFOR, impliquée dans la production de plantes forestières, est à l’origine de l’installation d’une pépinière dans la communauté de Morado K'asa. En moyenne, 70.000 plantules y sont produites chaque année, parmi lesquelles 85 % d’essences exotiques et 15 % d’essences locales. Suite à la fermeture de PLAFOR, la pépinière à été transférée à la municipalité de Tarabuco qui est à présent responsable de la production forestière et de la mise en place de programme de reforestation sur le territoire.

Difficultés agricoles

Quelques difficultés apparaissent, provoquant de petits rendements et de faibles ressources pour les familles paysannes.

·         Déficit hydrique. La majorité des communautés rencontre des problèmes de déficit hydrique, qui influent considérablement les rendements des cultures. Seulement 3,8 % de la superficie cultivable de la municipalité de Tarabuco compte sur un système d’irrigation.

·         Maladies et infections. Les maladies (fréquences et dégâts) se sont accentuées ces dernières années, en particulier sur les cultures de pomme de terre, problème qui réduit considérablement les rendements.

·         Erosion. C’est une réalité indiscutable : un pourcentage élevé des sols de la municipalité connaît un processus d’érosion accéléré. Ce phénomène est principalement dû à la texture géomorphologique du territoire, aux pentes importantes, et à la mauvaise gestion des sols : peu de techniques de conservation des sols sont pratiquées et les cultures tendent à laisser le sol découvert 75 % de l’année, ce qui facilite les effets des agents érosifs (eau et vent) et la perte de la fertilité par radiation solaire.

·         Sur-exploitation de la terre. Pour leur survie, les agriculteurs sacrifient leurs ressources naturelles, entrainant chaque année un appauvrissement de ces premiers. En particulier, l’élevage sans aucune gestion des prairies naturelles ni contrôle de la charge animale entraine une réduction de la qualité des ressources fourragères voir leur disparition, la perte de la biodiversité, et la destruction de la couverture végétale source d’une érosion accélérée.

1.5. Justification du projet

La municipalité de Tarabuco a un Indice de Développement Humain de 0.299, soit un indice inférieur à la moyenne nationale. Cela signifie un niveau très bas et préoccupant pour (1) l’espérance de vie en bonne santé (2) l’éducation et le niveau de scolarité et (3) le niveau de vie et les revenus. Sur la base de ces données, il est possible de conclure que l’aire géographique du projet est particulièrement pauvre.

La difficulté principale vient des faibles rendements de la production agricole. Cette production, principalement dédiée à la consommation des familles paysannes, reste insuffisante pour garantir leur survie. C’est ainsi que les paysans ont recours à d’autres stratégies pour obtenir de meilleures ressources, comme la migration temporelle ou définitive vers les villes.

Par ailleurs, dans cette zone d’activité agricole, les ressources naturelles constituent le socle de la production et le garant de la survie et de la souveraineté des familles. Cependant, plusieurs facteurs menacent la durabilité des systèmes de production : dégradation des sols (érosion, surexploitation de la terre), perte de la biodiversité et de la couverture végétale, augmentation des maladies et infections des cultures.

Dans ce contexte, il est urgent de combler les manques de connaissances et d’assistance technique des familles paysannes pour inverser une situation qui a des effets économiques, sociaux et environnementaux dramatiques. Le projet d’appui au développement d’une agriculture durable, économiquement, socialement et pour l’environnement, dans les communautés de Morado K’asa souhaite apporter une réponse pour combler ces manques. L’éducation agroécologique, à travers sa vision complexe, interdisciplinaire, partant de la vie quotidienne dans les processus formatifs, et s’efforçant d’impulser l’engagement individuel et collectif en faveur d’un changement social, culturel, et économique pour affronter la crise écologique, apparait comme une voie appropriée et prometteuse pour le territoire d’action.

Appui des institutions publiques et complémentarité avec le Plan de Développement municipal

Ce projet bénéficie de l’appui moral de la sub-centrale de Morado K’asa et de la municipalité de Tarabuco. Il s’inscrit de même dans les objectifs du Plan de Développement municipal (PDM) 2013-2017 de Tarabuco.

Source : Plan de développement municipal (PDM) de Tarabuco 2013-2017

Par ailleurs, lors de la formulation des propositions communales pour le Plan de Développement municipal de Tarabuco en 2012, le besoin en « assistance technique et agricole » fut remonté par 10 des 12 communautés de la sub-centrale de Morado K’asa. Ceci témoigne de la réelle demande des communautés du territoire de projet pour une assistance technique.

2.  Présentation des acteurs et des institutions

2.1.  Le centre de formation Rijch’ary

La mise en place du centre de formation non formel Rijch’ary est un processus initié en 2013 par l´association française Horizons19 (https://horizons19.com), sous l´impulsion de son président Michel Peyrat et de son épouse.

L’inauguration du centre de formation a eu lieu le 26 mars 2016, après trois années de rénovation des bâtiments principaux d´une ex-hacienda, propriété de la communauté de Morado K'asa. Le projet de rénovation d´un montant total de 130 000 euros a été cofinancé par l´Association Horizons19 via des dons de particuliers (49,2 %), le Conseil Régional du Limousin (34,6 %), La guilde (6,2 %), le Crédit Agricole Centre France (4,6 %), le Conseil Régional des Hauts de Seine (3,1 %) et l´Association Frères de l’Espérance (2,3 %).

Le centre de formation est habitable et peut recevoir du public (capacité de 30 lits) depuis mars 2015.

Vision et objectifs du centre Rijch’ary

La vision du centre Rijch’ary est la construction d´un nouveau modèle de société basé sur « Sumaj Kawsay » ou « le bien vivre ». Ce concept, qui figure dans la constitution de l´état plurinational de Bolivie, propose d’aller vers un modèle de société qui va dans le sens d’une recherche du « bien-être » des populations, au-delà des critères de développement purement économiques. Il s’inscrit comme un modèle durable, refusant la société de consommation, valorisant la vie à la campagne, renforçant l’identité culturelle des communautés paysannes et préservant un esprit d’entraide.

Les peintures murales réalisées par Mario Vargas (peintre muraliste de renom), illustrant le « Sumaj Kawsay », représentent la vision du centre Rijch’ary.

Les objectifs opérationnels du centre de formation Rijch’ary et ses activités sont développés dans le tableau suivant.

2.2.  Acteurs impliqués

2.2.1.     Association Horizons19

Président : Michel Peyrat

Coordonnées de l’organisme : HORIZONS 19, place de l’Eglise, 19260 Treignac, France

Forme juridique : Association

Date de déclaration en préfecture : 11 juin 2008

Description de l’activité de l’organisme :

-          Projet de solidarité international : appui à la formation de leaders paysans boliviens, coordination de la rénovation du centre e formation Rijch’ary, organisation de conférences et de formations en France sur le développent afin de financer des projets en Bolivie.

-          Activités culturelles : Diffusion des diaporamas et films sur Treignac et la Corrèze, réalisés par Michel Peyrat, expositions de peintures, photos, affiches d’artistes locaux et d’ailleurs, cafés littéraires : « les rendez-vous de l’Horizac » : veillées à thèmes.

2.2.2.     Institut Polytechnique Tomas Katari (IPTK)

Directeur générale : Dr. Franz Barrios Villegas

Coordonnées de l’organisme : Boite Postale Nº 158, Calle Nataniel Aguirre Nº 560 (zona Mercado Campesino), Sucre, Bolivia

Statut juridique : Organisation non Gouvernementale — Résolution Ministérielle Nº 181/2014 de 31 de décembre de 2014 (Registre national des ONGs   No. 0067)

Date de création : 2 Septembre 1976

Description de l’activité de l’organisme :

L’IPTK est une institution avec 39 ans d’expérience dans l’exécution de projets de développement. Elle est spécialisée dans les domaines de la formation, d’actions locales de développement économique, de sécurité alimentaire, de promotion de la santé, en ville et la campagne.

è L’IPTK est la principale institution bolivienne partenaire du centre de formation Rijch’ary, dont le partenariat fait l’objet d’une convention. L’IPTK a fourni un appui conséquent dans la formalisation du projet Agro-écologie à destination des communautés de Morado K’asa.

2.2.3.     Association des organisations de producteurs écologiques de Bolivie (AOPEB)

Directeur : Adolfo Valdez Laguna

Coordonnées de l’organisme : Calle Landaeta # 554 - LA PAZ

Statuts juridiques : association à but social et non lucratif

Date de création : 1991

Mission : Promotion du développement durable, de la production et de la consommation de produits écologiques.

Description de l’activité de l’organisme :

L’AOPEB représente 85 membres au niveau national, répartis en 61 Organisations de Producteurs Ecologiques (OPEs), 14 entreprises sociales, 9 ONG et fondations et 1 Université. L’AOPEB regroupe environ 70 000 producteurs écologiques sur 90 municipalités dans les 9 départements du pays.

A travers des actions de formation, d’assistance technique et de renforcement des organisations, l’AOPEB appui le développement d’une agriculture respectueuse de l’environnement et conservant durablement la biodiversité. De même, l’AOPEB promeut les types de production respectueux des savoirs traditionnels ando-amazoniens, où les protagonistes sont les producteurs paysans et indigènes organisés. Depuis l’année 2003, l’AOPEB a développé 17 « écoles écologiques » en Bolivie.

è C’est avec cet organisme disposant de 25 ans d’expérience dans le domaine de l’agroécologie et de la formation paysanne que ce projet à destination des 12 communautés de Morado K’asa a été élaboré.

2.2.4.     Syndicat de Morado K'asa

La communauté de Morado K’asa est organisée en syndicat qui gère les affaires, la vie, le développement de la communauté. C’est avec le syndicat que s’est négociée l’organisation des travaux communautaires. C’est la directive du syndicat qui est directoire de l’association Rijch’ary, dont le dépôt de statuts et règlement interne sont en cours dans la perspective de la reconnaissance juridique du centre de formation, propriété de la communauté.

2.2.5.     Subcentral de Morado K'asa

La municipalité de Tarabuco est composée de 10 subcentrales composées de 7 à 12 communautés chacune, soit un total de 75 communautés. La subcentral de Morado K'asa, représentée par son dirigeant Zenon Cesgo, comprend 12 communautés. Elle constitue un partenaire important dans la perspective de concertation permanente pour l’élaboration et l’exécution des formations. Une convention a été signée entre le centre Rijch’ary et la subcentral notamment pour assurer le contrôle de l’assistance aux formations (paiement d’amende pour ceux qui, après un engagement écrit, seraient absents sans avertir le centre).

2.2.6.     Comité Rijch’ary

Il constitue l’équipe opérationnelle du projet. Il est constitué des 4 membres paysans mis à l’épreuve et choisi pour leur engagement, leur capacité, leur intérêt pour se former. Ils reçoivent une formation permanente et sont rémunérés par le projet pour toutes les activités d’animation au sein des communautés. Aux membres paysans s’ajoutent les volontaires de l’association Horizons19, un professionnel de l´IPTK  et Michel Peyrat quand il est présent sur le projet.

3.  Bénéficiaires

3.1.  Description des bénéficiaires

Le groupe de bénéficiaires directs du projet comprend 24 producteurs paysans, 12 hommes et 12 femmes, des 12 communautés de la sub-centrale de Morado K’asa, municipalité de Tarabuco, province de Yamparez, Département Chuquisaca.

Le groupe de bénéficiaires indirectes du projet comprend toutes les familles (3000 habitants) des 12 communautés de la sub-centrale de Morado K’asa, municipalité de Tarabuco, province de Yamparez, Département Chuquisaca.

3.2.  Sélection et engagement des bénéficiaires

L’identification des candidats sera effectuée avec l’aide de la sub-centrale et des dirigeants syndicaux des 12 communautés de Morado K’asa. La sélection des bénéficiaires se fera selon différents critères : (1) être intéressé pour améliorer ses pratiques agricoles et diffuser les savoirs acquis, (2) habiter durablement le territoire (ne pas migrer), (3) être élu par consensus lors d’une réunion du syndicat.

Aucun prérequis n’est nécessaire pour participer au projet de formation, même si savoir lire, écrire et compter peut faciliter la compréhension de quelques points techniques.

La formation sera gratuite pour le candidat mais il devra s´engager à venir à toutes les sessions organisées. Une sanction sous forme d’amende sera mise en place par la subcentrale en cas d´absentéisme récurent. D´autre part, en fin de cursus, les « promoteurs agroécologiques locaux » certifiés s’engageront à diffuser les connaissances et les pratiques apprises au sein de leurs communautés.

3.3.  Profil des « promoteurs agroécologiques locaux »

A la fin de la formation, les participants qui atteindront la certification de « Promoteurs/trices agroécologiques locaux » seront à même de :

·         Reproduire et appliquer des techniques et pratiques durables.

·         Utiliser et valider les savoirs locaux pour construire de nouvelles connaissances.

·         Appliquer, adapter et concevoir des outils méthodologiques et des instruments basiques de formation et de recherche participatifs.

·         Réaliser des activités en pleine connaissance et conscience de la protection des ressources naturelles et des scénarios de crise écologique.

·         Analyser les problèmes sur le terrain.

·         S’inspirer et reproduire des expériences locales avec succès.

·         Etre en capacité de travailler au sein d’équipes pluridisciplinaires, dans des processus participatifs entre agriculteurs et autres acteurs, dans des relations mixes (homme-femme) et multi ethniques.

Ces compétences permettront aux promoteurs/trices agroécologiques locaux de diffuser les connaissances et les pratiques agroécologiques acquises au sein de leur communauté.

4.  Objectifs et résultats espérés

4.1. Objectif général  

Amélioration de la production agricole et de la vie paysanne à travers le développement de l’agroécologie, et l’application de technologies de production et de gestion des ressources naturelles appropriées et durables au sein des communautés de Morado K’asa, Municipalité de Tarabuco.

4.2. Objectif spécifique

Amélioration des capacités productives, organisationnelles et de leadership des paysans de la région, lesquels perfectionnent leurs pratiques agricoles et diversifient leur production, tout en prenant en considération les interrelations avec les composantes du système de production et de l’environnement.

Indicateurs

·         A la fin du projet, sur les 24 bénéficiaires directes des 12 communautés de Morado K’asa :

o   Tous ont amélioré leurs capacités organisationnelles et de leadership.

o   Au moins 75 % connaissent et appliquent des technologies appropriées de production agricole : qualité des semences, semis, travaux culturaux, récolte, stockage.

o   La production se pomme de terre s’est amélioré de 20 %, la production de maïs et celle de blé a augmenté de 25 %.

·         A la fin du projet, les communautés, à travers leur sub-centrale, ont débuté une réflexion globale sur la gestion des ressources naturelles, en particulier la ressource en terre.

4.3. Résultats espérés

Résultat 1 – Des paysans sont formés au sein d’une école écologique pour devenir « promoteurs agroécologiques locaux ».